पदार्थ में परिवर्तन (Changes in Matter: Physical and Chemical Changes)

पदार्थ में परिवर्तन (भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन) ऑनलाइन मॉक टेस्ट: 50 महत्वपूर्ण प्रश्न व्याख्या सहित

प्रिय साथियों, आज के इस ऑनलाइन अभ्यास टेस्ट में रसायन विज्ञान के महत्वपूर्ण अध्याय "पदार्थ में परिवर्तन: भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन" (Physical & Chemical Changes in Matter) से संबंधित 50 चुनिंदा प्रश्नों को संकलित किया गया है। इसमें भौतिक परिवर्तन (अवस्था परिवर्तन, विलेयता, क्रिस्टलीकरण), रासायनिक परिवर्तन (जंग लगना, दहन, किण्वन, दूध से दही बनना), उत्क्रमणीय व अनुत्क्रमणीय प्रक्रम, तथा दैनिक जीवन में होने वाले परिवर्तनों के सिद्धांतों को शामिल किया गया है। टेस्ट में 45 मिनट का समय, 1/3 नेगेटिव मार्किंग, स्टार्ट बटन और अंत में विस्तृत समाधान दिया गया है।

पदार्थ में परिवर्तन (भौतिक एवं रासायनिक) मॉक टेस्ट

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नियम एवं निर्देश:

• कुल प्रश्न: 50 बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ)
• प्रत्येक सही उत्तर: +1 अंक
• प्रत्येक गलत उत्तर: -0.33 अंक (1/3 नेगेटिव मार्किंग)
• कुल समय सीमा: 45 मिनट
• "टेस्ट शुरू करें" बटन दबाते ही पहला प्रश्न और टाइमर शुरू होगा।

पदार्थ में परिवर्तन

प्रत्येक सही उत्तर: +1 | गलत उत्तर: -0.33 (1/3)

समय: 45:00

Question: 1

1. वह परिवर्तन जिसमें पदार्थ के केवल भौतिक गुणों (आकार, अवस्था, रंग) में बदलाव होता है परंतु कोई नया पदार्थ नहीं बनता, क्या कहलाता है?

A) रासायनिक परिवर्तन B) भौतिक परिवर्तन (Physical Change) C) अनुत्क्रमणीय परिवर्तन D) नाभिकीय परिवर्तन

व्याख्या: भौतिक परिवर्तन में पदार्थ का रासायनिक संघटन नहीं बदलता और कोई नया पदार्थ नहीं बनता। यह सामान्यतः उत्क्रमणीय (Reversible) होता है।

2. वह परिवर्तन जिसमें एक या अधिक सर्वथा नए रासायनिक गुणधर्म वाले पदार्थ बनते हैं, क्या कहलाता है?

A) भौतिक परिवर्तन B) रासायनिक परिवर्तन (Chemical Change) C) उत्क्रमणीय प्रक्रम D) साम्यावस्था प्रक्रम

व्याख्या: रासायनिक परिवर्तन में रासायनिक बंध टूटते व नए बनते हैं, जिससे सर्वथा भिन्न गुणों वाले नए उत्पाद बनते हैं। यह सामान्यतः स्थायी और अनुत्क्रमणीय होता है।

3. जल का बर्फ में जमना (Freezing of Water) किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) भौतिक एवं उत्क्रमणीय परिवर्तन B) रासायनिक परिवर्तन C) अनुत्क्रमणीय परिवर्तन D) जैव रासायनिक क्रिया

व्याख्या: बर्फ पिघलकर पुनः जल बन सकती है और रासायनिक रूप से दोनों ही H₂O हैं। अतः यह उत्क्रमणीय भौतिक परिवर्तन है।

4. लोहे की कील पर लाल-भूरे रंग की जंग लगना (Rusting of Iron) किसका उदाहरण है?

A) भौतिक परिवर्तन B) रासायनिक एवं अनुत्क्रमणीय परिवर्तन C) उत्क्रमणीय परिवर्तन D) सामयिक परिवर्तन

व्याख्या: लोहा नमी और ऑक्सीजन से क्रिया करके जलयोजित फेरिक ऑक्साइड बनाता है, जो एक नया पदार्थ है। जंग से पुनः लोहा प्राप्त नहीं किया जा सकता।

5. मोमबत्ती के जलने (Burning of Candle) में कौन-सा परिवर्तन होता है?

A) केवल भौतिक परिवर्तन B) केवल रासायनिक परिवर्तन C) भौतिक और रासायनिक दोनों परिवर्तन D) न तो भौतिक और न ही रासायनिक

व्याख्या: मोम का पिघलना भौतिक परिवर्तन है, जबकि बत्ती के साथ मोम वाष्प का जलकर CO₂ और जलवाष्प बनाना रासायनिक परिवर्तन है।

6. कागज को फाड़ना तथा कागज को जलाना क्रमशः किस प्रकार के परिवर्तन हैं?

A) दोनों ही रासायनिक परिवर्तन हैं B) फाड़ना भौतिक परिवर्तन है और जलाना रासायनिक परिवर्तन है C) दोनों ही भौतिक परिवर्तन हैं D) फाड़ना रासायनिक है और जलाना भौतिक है

व्याख्या: कागज फाड़ने से केवल आकार बदलता है (कागज ही रहता है), परंतु जलाने से राख और गैसें बनती हैं जो रासायनिक परिवर्तन है।

7. दूध से दही का बनना (Formation of Curd from Milk) किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) रासायनिक एवं अनुत्क्रमणीय परिवर्तन B) भौतिक एवं उत्क्रमणीय परिवर्तन C) केवल अवस्था परिवर्तन D) ऊष्माशोषी भौतिक प्रक्रम

व्याख्या: लैक्टोबैसिलस जीवाणु द्वारा दूध की लैक्टोज शर्करा का लैक्टिक अम्ल में बदलना रासायनिक परिवर्तन है। दही से पुनः दूध नहीं बनाया जा सकता।

8. जल में साधारण नमक अथवा चीनी का घुलना किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) भौतिक परिवर्तन (Physical Change) B) रासायनिक परिवर्तन C) अनुत्क्रमणीय परिवर्तन D) अपघटन परिवर्तन

व्याख्या: नमक/चीनी का पानी में घुलना भौतिक परिवर्तन है, क्योंकि वाष्पीकरण या आसवन द्वारा नमक को पुनः शुद्ध रूप में प्राप्त किया जा सकता है।

9. कॉपर सल्फेट के गर्म संतृप्त जलीय घोल से ठंडा करके शुद्ध क्रिस्टल प्राप्त करने की क्रिया (Crystallization) क्या है?

A) भौतिक परिवर्तन B) रासायनिक परिवर्तन C) किण्वन D) ऑक्सीकरण

व्याख्या: क्रिस्टलीकरण (Crystallization) एक शुद्ध भौतिक पृथक्करण प्रक्रम है, जिसमें पदार्थ के रासायनिक संघटन में कोई परिवर्तन नहीं होता।

10. कटे हुए सेब या बैंगन को हवा में खुला रखने पर उसका भूरा पड़ना (Browning) किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) एंजाइमी ऑक्सीकरण युक्त रासायनिक परिवर्तन B) केवल भौतिक रंग परिवर्तन C) उत्क्रमणीय भौतिक प्रक्रम D) जल का वाष्पीकरण

व्याख्या: सेब में उपस्थित पॉलीफेनोल ऑक्सीडेज एंजाइम वायु की ऑक्सीजन से क्रिया कर मेलानिन जैसा भूरा वर्णक बनाता है, जो रासायनिक परिवर्तन है।

11. कपूर (Camphor) या ठोस नौसादर का गर्म करने पर सीधे वाष्प में बदलना (ऊर्ध्वपातन) क्या है?

A) भौतिक परिवर्तन (Physical Change) B) रासायनिक परिवर्तन C) दहन अभिक्रिया D) उदासीनीकरण

व्याख्या: ऊर्ध्वपातन में केवल अवस्था परिवर्तन (ठोस से गैस) होता है, वाष्प को ठंडा करके पुनः ठोस प्राप्त किया जा सकता है; अतः यह भौतिक परिवर्तन है।

12. रसोई गैस (LPG) का सिलेंडर से कमरे में रिसाव होना तथा चूल्हे पर जलना क्रमशः क्या हैं?

A) रिसाव भौतिक परिवर्तन है, जलना रासायनिक परिवर्तन है B) दोनों ही रासायनिक परिवर्तन हैं C) दोनों ही भौतिक परिवर्तन हैं D) रिसाव रासायनिक है, जलना भौतिक है

व्याख्या: गैस का रिसाव केवल विसरण (भौतिक प्रक्रम) है, जबकि गैस का जलकर CO₂ व जलवाष्प में बदलना रासायनिक दहन है।

13. पौधों द्वारा कार्बन डाइऑक्साइड और जल से ग्लूकोज का निर्माण (प्रकाश संश्लेषण) किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) रासायनिक परिवर्तन B) भौतिक परिवर्तन C) उत्क्रमणीय परिवर्तन D) केवल प्रकाशीय अवशोषण

व्याख्या: प्रकाश संश्लेषण में अकार्बनिक अणुओं से नया कार्बनिक पदार्थ (ग्लूकोज) बनता है, जो एक स्थायी जैव-रासायनिक परिवर्तन है।

14. भोजन का हमारे शरीर में पचना (Digestion of Food) किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) रासायनिक एवं अनुत्क्रमणीय परिवर्तन B) भौतिक एवं उत्क्रमणीय परिवर्तन C) केवल यांत्रिक परिवर्तन D) अवस्था परिवर्तन

व्याख्या: पाचन में पाचक एंजाइम जटिल भोजन (कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन) को सरल अणुओं (ग्लूकोज, अमीनो अम्ल) में तोड़ते हैं, जो रासायनिक परिवर्तन है।

15. विद्युत बल्ब के फिलामेंट का जलकर प्रकाश देना किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) भौतिक परिवर्तन (Physical Change) B) रासायनिक परिवर्तन C) अनुत्क्रमणीय परिवर्तन D) दहन अभिक्रिया

व्याख्या: विद्युत प्रवाहित करने पर टंगस्टन तंतु तप्त होकर चमकता है और स्विच बंद करने पर पुनः पूर्व अवस्था में आ जाता है; कोई नया पदार्थ नहीं बनता।

16. लोहे की छड़ का चुंबक बनना (Magnetization of Iron) किस परिवर्तन का उदाहरण है?

A) भौतिक परिवर्तन B) रासायनिक परिवर्तन C) अनुत्क्रमणीय परिवर्तन D) विद्युत रासायनिक क्रिया

व्याख्या: चुंबक बनने से लोहे के आणविक डोमेन एक दिशा में संरेखित हो जाते हैं, उसका रासायनिक संघटन वही रहता है और इसे विचुंबकित भी किया जा सकता है।

17. फलों का प्राकृतिक रूप से पकना (Ripening of Fruits) किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) रासायनिक परिवर्तन B) भौतिक परिवर्तन C) उत्क्रमणीय परिवर्तन D) केवल रंग परिवर्तन

व्याख्या: एथिलीन हार्मोन के प्रभाव से फल के स्टार्च का शर्करा में रूपांतरण, अम्ल घटना व सुगंधित एस्टर बनना रासायनिक परिवर्तन है।

18. शीशे (कांच) के गिलास का जमीन पर गिरकर टूटना किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) भौतिक परिवर्तन (परंतु अनुत्क्रमणीय) B) रासायनिक परिवर्तन C) ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया D) अपघटन परिवर्तन

व्याख्या: कांच के टुकड़े होने पर भी उसका रासायनिक संघटन (सिलिकेट) नहीं बदलता; अतः यह भौतिक परिवर्तन है।

19. आतिशबाजी / पटाखों का फूटना (Explosion of Fireworks) किसका उदाहरण है?

A) रासायनिक परिवर्तन (तीव्र दहन) B) भौतिक परिवर्तन C) उत्क्रमणीय प्रक्रम D) ऊष्माशोषी प्रक्रम

व्याख्या: गनपाउडर के जलने से ऊष्मा, प्रकाश, ध्वनि और नई विषैली गैसें उत्पन्न होती हैं, अतः यह रासायनिक परिवर्तन है।

20. रबर बैंड का खींचना और छोड़ देने पर पुनः मूल आकार में आ जाना क्या है?

A) भौतिक एवं उत्क्रमणीय परिवर्तन B) रासायनिक परिवर्तन C) स्थायी परिवर्तन D) संयोजन अभिक्रिया

व्याख्या: बल हटाने पर रबर अपनी पूर्व स्थिति में आ जाता है तथा कोई नया पदार्थ नहीं बनता, अतः यह भौतिक परिवर्तन है।

21. गन्ने के रस से सिरका (Vinegar / एसिटिक अम्ल) का बनना किस प्रक्रम का उदाहरण है?

A) रासायनिक परिवर्तन (किण्वन) B) भौतिक परिवर्तन C) आसवन प्रक्रम D) क्रिस्टलीकरण

व्याख्या: यीस्ट व एसीटोबैक्टर जीवाणु द्वारा शर्करा का किण्वन होकर सिरका (CH₃COOH) बनता है, जो एक नया रासायनिक पदार्थ है।

22. शुष्क बर्फ (ठोस CO₂) का सामान्य कमरे के ताप पर गैस में बदल जाना क्या कहलाता है?

A) भौतिक परिवर्तन (ऊर्ध्वपातन) B) रासायनिक परिवर्तन C) दहन प्रक्रम D) उदासीनीकरण

व्याख्या: ठोस CO₂ का बिना द्रव बने सीधे गैस बनना केवल अवस्था परिवर्तन (भौतिक) है। संघटन CO₂ ही रहता है।

23. चूने के पानी में फूँक मारने पर CO₂ गैस के कारण उसका दूधिया हो जाना क्या है?

A) रासायनिक परिवर्तन (CaCO₃ अवक्षेप बनने से) B) भौतिक परिवर्तन C) टिंडल प्रभाव D) वाष्पीकरण

व्याख्या: Ca(OH)₂ + CO₂ ➔ CaCO₃↓ (सफेद अवक्षेप) + H₂O; इसमें अघुलनशील कैल्शियम कार्बोनेट बनता है, अतः यह रासायनिक परिवर्तन है।

24. बादलों का बनना और वर्षा का होना किस प्रकार का चक्र है?

A) भौतिक एवं उत्क्रमणीय चक्र B) रासायनिक चक्र C) नाभिकीय चक्र D) विद्युत रासायनिक प्रक्रम

व्याख्या: जल का वाष्पीकरण और फिर संघनन होकर वर्षा बनना केवल जल की अवस्थाओं का चक्रीय भौतिक परिवर्तन है।

25. कच्चे अंडे को उबालकर कठोर बनाना (Boiling of an Egg) किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) रासायनिक परिवर्तन (प्रोटीन का विकृतीकरण) B) भौतिक एवं उत्क्रमणीय परिवर्तन C) केवल अवस्था परिवर्तन D) क्रिस्टलीकरण

व्याख्या: अंडे को उबालने पर एल्बुमिन प्रोटीन की संरचना स्थायी रूप से स्कंदित (विकृत) हो जाती है, जिसे पुनः तरल नहीं बनाया जा सकता।

26. मक्खन का पिघलना और मक्खन का खट्टा/बदबूदार होना क्रमशः क्या हैं?

A) पिघलना भौतिक है, बदबूदार होना रासायनिक है B) दोनों रासायनिक परिवर्तन हैं C) दोनों भौतिक परिवर्तन हैं D) पिघलना रासायनिक है, बदबूदार होना भौतिक है

व्याख्या: मक्खन का पिघलना केवल अवस्था परिवर्तन है, जबकि वसा के ऑक्सीकरण से दुर्गंध (Rancidity) आना रासायनिक परिवर्तन है।

27. लोहे के बुरादे और बालू (रेत) को आपस में मिलाना किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) भौतिक परिवर्तन (विषमांगी मिश्रण) B) रासायनिक परिवर्तन C) यौगिक निर्माण D) अनुत्क्रमणीय परिवर्तन

व्याख्या: चुंबक की सहायता से लोहे के बुरादे को रेत से आसानी से अलग किया जा सकता है; कोई रासायनिक क्रिया नहीं होती।

28. लोहे के चूर्ण और गंधक (सल्फर) को गर्म करके 'आयरन सल्फाइड' (FeS) बनाना क्या है?

A) रासायनिक परिवर्तन (यौगिक निर्माण) B) भौतिक परिवर्तन C) उत्क्रमणीय मिश्रण D) ऊर्ध्वपातन

व्याख्या: Fe + S ➔ FeS; इसमें नया यौगिक बनता है जिसके लोहे को अब चुंबक द्वारा अलग नहीं किया जा सकता, अतः यह रासायनिक परिवर्तन है।

29. गीले कपड़ों का धूप में सूखना किस भौतिक प्रक्रम का उदाहरण है?

A) वाष्पीकरण (Evaporation) B) संघनन C) रासायनिक अपघटन D) ऊर्ध्वपातन

व्याख्या: कपड़ों से जल के कण ऊष्मा पाकर वाष्प में बदल जाते हैं; कोई नया पदार्थ नहीं बनता, अतः यह भौतिक परिवर्तन है।

30. चूने के पत्थर (CaCO₃) को भट्ठी में गर्म करके बिना बुझा चूना (CaO) प्राप्त करना क्या है?

A) रासायनिक परिवर्तन (तापीय अपघटन) B) भौतिक परिवर्तन C) केवल अवस्था परिवर्तन D) उत्क्रमणीय प्रक्रम

व्याख्या: CaCO₃ ➔ CaO + CO₂; रासायनिक बंध टूटने से दो नए उत्पाद बनते हैं, अतः यह रासायनिक परिवर्तन है।

31. चांदी के बर्तनों का वायु की H₂S गैस से क्रिया कर काला पड़ना क्या कहलाता है?

A) रासायनिक परिवर्तन (संक्षारण) B) भौतिक परिवर्तन C) अधिशोषण D) अवक्षेपण मात्र

व्याख्या: चांदी हवा में सल्फाइड से क्रिया कर सिल्वर सल्फाइड (Ag₂S) बनाती है, जो एक रासायनिक परिवर्तन है।

32. बर्फ के टुकड़ों को आपस में दबाने पर उनके जुड़ जाने का कारण क्या है?

A) पुनर्हिमायन (Regelation - भौतिक प्रक्रम) B) रासायनिक बंध बनना C) आयनिक क्रिया D) ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया

व्याख्या: दाब बढ़ाने से गलनांक घटता है और बर्फ पिघलती है, दाब हटाने पर वह पुनः जम जाती है (पुनर्हिमायन); यह भौतिक प्रक्रम है।

33. शरीर में चोट लगने पर हाइड्रोजन पेरोक्साइड (H₂O₂) लगाने से झाग निकलना किसका उदाहरण है?

A) रासायनिक अपघटन (ऑक्सीजन गैस का निकलना) B) भौतिक वाष्पीकरण C) विसरण प्रक्रम D) ऊष्माशोषी प्रक्रम

व्याख्या: रक्त में कैटालेज एंजाइम H₂O₂ को तेजी से जल और ऑक्सीजन गैस (2H₂O₂ ➔ 2H₂O + O₂) में अपघटित करता है, जो रासायनिक परिवर्तन है।

34. गुब्बारे में हवा भरने पर उसका फूलना तथा आलपिन चुभोने पर फूट जाना कैसा परिवर्तन है?

A) भौतिक परिवर्तन B) रासायनिक परिवर्तन C) जैव रासायनिक क्रिया D) स्थायी संयोजन

व्याख्या: रबर के आकार व रूप में परिवर्तन होता है, परंतु रबर का रासायनिक संघटन अपरिवर्तित रहता है।

35. लोहे पर जंग लगने के दौरान उसके कुल द्रव्यमान में क्या परिवर्तन होता है?

A) द्रव्यमान बढ़ जाता है B) द्रव्यमान घट जाता है C) द्रव्यमान पूरी तरह अपरिवर्तित रहता है D) शून्य हो जाता है

व्याख्या: लोहे के साथ वायुमंडल की ऑक्सीजन और नमी के अणु रासायनिक रूप से जुड़ जाते हैं, जिससे कुल भार बढ़ जाता है।

36. निम्नलिखित में से कौन-सा परिवर्तन उत्क्रमणीय (Reversible) है?

A) पानी को गर्म करके भाप बनाना B) दूध का फटना C) लकड़ी का कोयला बनना D) लोहे पर जंग लगना

व्याख्या: भाप को संघनित करके पुनः जल प्राप्त किया जा सकता है, अतः यह उत्क्रमणीय भौतिक परिवर्तन है। बाकी सभी अनुत्क्रमणीय रासायनिक हैं।

37. प्रकाश रासायनिक अभिक्रिया (Photochemical Reaction) के अंतर्गत कौन-सा परिवर्तन आता है?

A) धूप में सिल्वर क्लोराइड का अपघटित होना B) बर्फ का पिघलना C) नमक का पानी में घुलना D) लोहे का चुंबक बनना

व्याख्या: 2AgCl ➔ 2Ag + Cl₂; प्रकाश की ऊर्जा सोखकर होने वाला अपघटन रासायनिक परिवर्तन है।

38. सोडियम को पानी में डालने पर तीव्र धमाके के साथ हाइड्रोजन गैस का निकलना क्या है?

A) तीव्र ऊष्माक्षेपी रासायनिक परिवर्तन B) भौतिक प्रक्रम C) ऊष्माशोषी क्रिया D) केवल अवस्था परिवर्तन

व्याख्या: 2Na + 2H₂O ➔ 2NaOH + H₂ + अत्यधिक ऊष्मा; यह एक तीव्र रासायनिक विस्थापन एवं ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया है।

39. पेट्रोलियम से पेट्रोल, डीजल व केरोसिन को प्रभाजी आसवन द्वारा अलग करना किस प्रकार का प्रक्रम है?

A) भौतिक पृथक्करण प्रक्रम B) रासायनिक परिवर्तन C) अपघटन प्रक्रम D) दहन अभिक्रिया

व्याख्या: प्रभाजी आसवन क्वथनांकों के अंतर के आधार पर वाष्पीकरण और संघनन का भौतिक तरीका है; कोई नया रासायनिक पदार्थ नहीं बनता।

40. आटे से रोटी का पकना / बेक होना किस प्रकार का परिवर्तन है?

A) रासायनिक एवं अनुत्क्रमणीय परिवर्तन B) भौतिक एवं उत्क्रमणीय परिवर्तन C) केवल भौतिक आकार बदलना D) ऊष्माशोषी भौतिक प्रक्रम

व्याख्या: रोटी पकते समय स्टार्च और प्रोटीन का रासायनिक रूप बदल जाता है। पकी रोटी से पुनः आटा नहीं बनाया जा सकता।

41. कांच की छड़ को रेशम के कपड़े से रगड़ने पर उस पर धनावेश आ जाना क्या है?

A) भौतिक परिवर्तन (इलेक्ट्रॉन स्थानांतरण) B) रासायनिक परिवर्तन C) अपघटन क्रिया D) विद्युत अपघटन

व्याख्या: घर्षण विद्युत में केवल इलेक्ट्रॉन एक वस्तु से दूसरी में जाते हैं; पदार्थ का मूल रासायनिक अस्तित्व नहीं बदलता।

42. पानी में अवांछित अशुद्धियों को छानने (Filtration) की क्रिया क्या कहलाती है?

A) भौतिक पृथक्करण प्रक्रम B) रासायनिक परिवर्तन C) उदासीनीकरण D) वर्षण

व्याख्या: छानना एक यांत्रिक/भौतिक प्रक्रम है जिसमें अविलेय ठोस कण फिल्टर पेपर पर रुक जाते हैं।

43. तांबे के बर्तनों पर बनने वाली हरी परत को नींबू के रस से रगड़कर साफ करना किस अभिक्रिया पर आधारित है?

A) उदासीनीकरण रासायनिक अभिक्रिया B) केवल भौतिक प्रक्षालन C) अपचयन प्रक्रम D) ऊर्ध्वपातन

व्याख्या: हरी परत क्षारीय कॉपर कार्बोनेट होती है; नींबू का सिट्रिक अम्ल उससे क्रिया कर घुलनशील लवण बनाता है, जिससे बर्तन चमकने लगता है।

44. बर्फ में नमक मिलाने पर उसका हिमांक (Freezing Point) कम होना किस प्रकार का प्रभाव है?

A) भौतिक अणुसंख्य गुणधर्म (Colligative Property) B) रासायनिक परिवर्तन C) नाभिकीय अभिक्रिया D) रासायनिक संयोजन

व्याख्या: नमक मिलाने से हिमांक में अवनमन (Depression in Freezing Point) होता है; यह एक भौतिक परिघटना है जिसका उपयोग हिममिश्रण (Freezing mixture) में होता है।

45. लकड़ी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना और लकड़ी को चूल्हे में जलाना क्रमशः क्या हैं?

A) काटना भौतिक परिवर्तन है, जलाना रासायनिक परिवर्तन है B) दोनों ही रासायनिक परिवर्तन हैं C) दोनों ही भौतिक परिवर्तन हैं D) काटना रासायनिक है, जलाना भौतिक है

व्याख्या: लकड़ी काटने से केवल आकार छोटा होता है (लकड़ी ही रहती है), परंतु जलने से CO₂, राख और जलवाष्प बनती है (रासायनिक परिवर्तन)।

46. भोजन का बासी होकर दुर्गंध देना (विकृतगंधिता) किस प्रकार का प्रक्रम है?

A) रासायनिक परिवर्तन (वसा का ऑक्सीकरण) B) भौतिक परिवर्तन C) केवल गंध का वाष्पीकरण D) उत्क्रमणीय क्रिया

व्याख्या: वायुमंडलीय ऑक्सीजन द्वारा वसा व तेल के उपचयन से दुर्गंधयुक्त रसायन बनते हैं, जो स्थायी रासायनिक परिवर्तन है।

47. एल्युमिनियम की पन्नी (Foil) का बनना किस धातु गुण और परिवर्तन से संबंधित है?

A) आघातवर्ध्यनीयता (Malleability) - भौतिक परिवर्तन B) तन्यता - रासायनिक परिवर्तन C) रासायनिक संयोजन D) ऊष्माक्षेपी अभिक्रिया

व्याख्या: धातु को पीटकर पतली चादर में बदलना भौतिक परिवर्तन है; एल्युमिनियम के रासायनिक गुणों में कोई अंतर नहीं आता।

48. चूने के भट्ठे में उत्पन्न बिना बुझे चूने में पानी मिलाने पर सनसनाहट के साथ भाप निकलना क्या है?

A) तीव्र ऊष्माक्षेपी रासायनिक परिवर्तन B) केवल भौतिक वाष्पीकरण C) ऊष्माशोषी प्रक्रम D) उत्क्रमणीय अभिक्रिया

व्याख्या: CaO + H₂O ➔ Ca(OH)₂ + ऊष्मा; रासायनिक संयोजन के कारण भारी ऊर्जा निकलती है जो जल को भाप में बदल देती है।

49. सोने के आभूषण बनाने के लिए सोने को पिघलाकर तांबा मिलाना किस प्रकार का प्रक्रम है?

A) भौतिक परिवर्तन (मिश्रधातु निर्माण) B) रासायनिक परिवर्तन C) स्थायी रासायनिक यौगिक बनना D) दहन प्रक्रम

व्याख्या: मिश्रधातु बनना एक समांगी भौतिक मिश्रण है; इसे रासायनिक विधियों द्वारा दोनों धातुओं में पुनः अलग किया जा सकता है।

50. पौधे की प्रकाश की ओर झुकने की गति और पेड़ से पत्तों का गिरना किसके अंतर्गत आते हैं?

A) जैविक / शारीरिक प्रक्रम (हार्मोनल रासायनिक नियंत्रण) B) केवल भौतिक प्रक्रम C) उत्क्रमणीय यांत्रिक क्रिया D) ऊर्ध्वपातन

व्याख्या: पौधों में गति और विलगन हॉर्मोन (ऑक्सिन, एब्सिसिक एसिड) के रासायनिक प्रभावों द्वारा नियंत्रित जैव-प्रक्रम हैं।